Поиск

Современный тестомес от российского производителя

20.12.2018 – Презентации

Современный тестомес от российского производителя

В настоящее время наряду с общепринятой технологией приготовления теста активно внедряются новые методы с применением интенсивного замеса. Главным условием осуществления такого замеса является наличие двух скоростей вращения месильного органа и дежи, позволяющих сократить время замешивания теста. Интенсивный замес позволяет уменьшить время созревания теста, улучшить его реологические свойства. Мякиш изделий становится более эластичным, а пористость – равномерной и мелкой.

В последние годы производители хлебобулочной продукции все чаще применяют двухскоростные тестомесильные машины, имеющие спиральный месильный орган, центральный отсекатель и цилиндрическую толстостенную дежу из нержавеющей стали.

Многолетний опыт производства тестомесильных машин, тесное общение с клиентами, пользующимися аналогичным оборудованием, помогли инженерам Сарапульского электрогенераторного завода разработать изделия, советующие требованиям самых взыскательных покупателей. Простые в эксплуатации и надежные спиральные двухскоростные тестомесильные машины ТМС-60-2 и ТМС-60-3 отлично подходят для мини-пекарен, предприятий общепита, лабораторий и экспериментальных цехов хлебозаводов.

Тестомесильные машины серии ТМС-60 позволяют вырабатывать большой ассортимент мелкоштучной хлебобулочной продукции из различных видов теста: пшеничного, ржаного, гречишного, с отрубями и др. Цилиндрическая дежа тестомеса, изготовленная из нержавеющей стали, имеет рабочий объем 60 литров и позволяет замешивать различные объемы теста: от 3 до 40 кг.

Тестомесильные машины спроектированы таким образом, что при проведении технического обслуживания обеспечивается легкий доступ к основным узлам. Еще одним преимуществом тестомесильных машин сарапульского завода – большая доля унифицированных деталей. Для планового обслуживания все необходимые детали можно приобрести в вашем городе, не заказывая их у производителя.

До конца 2018 года у Вас есть возможность приобрести тестомесильные машины по ценам действующего прайс-листа, до повышения НДС. Подробности по телефонам 8(34147) 97-2-09 и 97-6-18 или электронной почте market@segz.ru.

Желаем Вам аппетитного Нового года!


Галерея новости

Другие новости раздела «Презентации»

Сарапульский электрогенераторный завод начал производство новой серии электротранспорта для силовых структур

Сарапульский электрогенераторный завод начал производство новой серии электротранспорта для силовых структур

03.08.2020 – Презентации

Сарапульский электрогенераторный завод начал производство электросамосвалов

Сарапульский электрогенераторный завод начал производство электросамосвалов

10.07.2020 – Презентации

СЭГЗ представил новые российские безредукторные лифтовые лебедки во время Дней Удмуртии в Республике Беларусь

СЭГЗ представил новые российские безредукторные лифтовые лебедки во время Дней Удмуртии в Республике Беларусь

27.02.2020 – Презентации

Проект новой фары для боевой авиации и электротележку-самосвал представили участники Научно-технической конференции СЭГЗ

Проект новой фары для боевой авиации и электротележку-самосвал представили участники Научно-технической конференции СЭГЗ

19.12.2019 – Презентации

СЭГЗ подготовил импортозамещающее производство светодиодной техники для скрытых ночных полетов боевой авиации

СЭГЗ подготовил импортозамещающее производство светодиодной техники для скрытых ночных полетов боевой авиации

28.06.2019 – Презентации

СЭГЗ представит на «Армии — 2019» производственные новинки для российской боевой авиации и отечественного ракетного вооружения

СЭГЗ представит на «Армии — 2019» производственные новинки для российской боевой авиации и отечественного ракетного вооружения

25.06.2019 – Презентации

В Ижевске состоялась презентация «удмуртского лифта» с лебедкой СЭГЗ

В Ижевске состоялась презентация «удмуртского лифта» с лебедкой СЭГЗ

20.06.2019 – Презентации

Продолжая использовать сайт segz.ru, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных.

0

0