Малогабаритная тестомесильная машина МТМ-65МНА 1,5

Краткое описание

Аппетитные и ароматные, с румяной корочкой булочки и хлеб будут на Вашем столе, если тесто приготовлено в малогабаритной тестомесильной машине МТМ-65М (МН). Машина предназначена для замеса дрожжевого и крутого теста для пельменей, чебуреков, домашней лапши, бараночных изделий, кондитерского песочного теста. За 6 минут Вы получите 15 кг крутого теста. Замес происходит за счет одновременного вращения дежи и вертикального возвратного-поступательного движения месильного органа. Удобный пульту управления позволяет установить точное время замеса теста. Простота конструкции гарантирует надежную работу и долгий срок службы. Все детали, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей стали, что соответствует санитарным требованиям пищевых производств. Материал корпуса покрыт износостойким лакокрасочным покрытием. Серийный выпуск с 1992 года.

Сферы применения:

• Детские сады и школы
• Столовые
• Небольшие хлебопекарные цехи

Напряжение, В	380
Потребляемая мощность, кВт	1,5
Минимальная норма загрузки ингредиентов, кг	5
Количество скоростей	1
Дежа	Съемная
Объем дежи, л	60
Рабочий объем дежи, л	40
Производительность, кг/ч	240
Среднее время замеса одной порции крутого теста, мин	6
Среднее время замеса одной порции дрожжевого теста, мин	6
Тип привода	Редукторный
Месильный орган	Рычаг
Количество оборотов дежи об/мин, 1 скорость	10
Таймер	Да
Средний уровень звука, ДБа, не более	80
Габаритные размеры, мм	570х750х1165
Масса, кг	150
Материал дежи	Нержавеющая сталь

• Среднее время замеса порции 40 кг дрожжевого теста — 6 мин.
• Среднее время замеса порции 15 кг крутого теста — 6 мин
  
• Замес теста от 5 кг
• Оригинальная форма месильного рычага: замес теста происходит за счет вертикальных и возвратно-поступательных движений 
• Удобный пульт управления: установка точного времени замеса теста, 1 скорость
• Съемная дежа 60 л
• Удобство эксплуатации за счет упрощенной конструкции.